Chemické pokusy pre deti, farby sa rozpíjajú v mlieku

Pokusy s dúhovým mliekom

Toto je jeden z najkrajších vedeckých experimentov pre deti. Nakvapkajte do mlieka potravinárske farbivo. Keď sa dotknete povrchu mlieka tyčinkou namočenou do saponátu, farby sa začnú prudko rozpíjať. Vytvoria nádherné mramorované efekty.

Čo budete potrebovať

Plytkú nádobu (tanier)

Mlieko

Potravinárske farbivo

Paličku do ucha

Bežný čistiaci prostriedok

Nalejte do plytkej nádoby tenkú vrstvu mlieka. Stačí, aby pokryla spodok nádoby súvislou vrstvou

Nakvapkajte potravinárske farbivo. Odporúčam dať z každej farby aspoň dve kvapky.

Mlieko s farbivom pripravené na experiment

Namočte koniec vatovej paličky do ucha do saponátu. Dotknite sa ňou povrchu mlieka.

Po tom, ako sa palička dotkne povrchu mlieka, začnú sa rozpíjať farby

 

Sledujte, čo sa bude diať. Akonáhle sa saponát priblíži k farbe, farba sa začne rozpíjať. Je to veľmi pekný efekt a trvá celkom dlho.

Mlieko, saponát a farbivo vytvorí nádherné mramorované efekty v tomto jednoduchom pokuse pre deti

Po chvíli môžete mlieko jemne zamiešať paličkou a sledovať, ako sa farby ďalej miešajú, až vznikne jednoliata bahnová.

Takto končí pokus s dúhovým mliekom

Mlieko môžete vyliať a začať znova.

Variácie

Ak budú chcieť vaše deti experimentovať, dajte im voľnú ruku. Môžete skúsiť, čo spraví, ak budete do mlieka ponárať čistú paličku, ak zmiešate farbu so saponátom vopred, alebo ak dáte saponát najprv a farbu až potom. Buďte pripravení odpovedať na zvedavé otázky.

Ako to funguje

Aj ja som sa dnes dozvedela niečo nové. Na chemistry.about.com som si prečítala, že celá záležitosť je celkom komplexná. Mlieko je tekutina, ktorá obsahuje rôzne typy molekúl, vrátane vody, tukov, bielkovín, vitamínov a minerálov. Keď dáte do mlieka saponát, stane sa viacero vecí naraz. Zníži sa povrchové napätie tekutiny, takže farba sa môže ľahšie pohybovať. Saponát tiež reaguje s bielkovinami v mlieku, mení ich tvar a uvádza ich do pohybu. Reakciou saponátu a tukov vznikajú micely. Keď sa formujú, vytláčajú pigmenty vo farbive. Nakoniec sa dosiahne rovnováha, ale vírenie farieb pokračuje ešte hodnú chvíľu, až sa nakoniec zastaví.

Ako na to, ak je vám ľúto mlieka

Môžete použiť aj rastlinné mlieko, napríklad mandľové. Alebo robte experiment vtedy, keď budete mať v chladničke mlieko po dátume spotreby.

Kde som to videla

Recept som našla na Babble Dabble Do, kde Anna vytvára z mramorovaného mandľového mlieka monoprinty na papier. My sme to odtláčanie na papier zatiaľ vynechali, možno sa k tomu vrátime neskôr.


Comments

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *